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Les marchés alimentaires parisiens du XVIe au XVIIIe siècle. Textes et documents

(extrait de Paris et Ile-de-France - Mémoires, tome 44, 1993)

Auteur(s) : Jean-Michel ROY
Éditeur: Fédération des sociétés historiques et archéologiques de Paris et Île-de-France Année de parution : 1993
56 p.
Collection : Paris et Ile-de-France. Mémoires
Extrait de : "Paris et Ile-de-France - Mémoires (tome 44, 1993)"
Lionel BÉDARD, Jean-Marc MORICEAU, Jean-Michel ROY, Pierre-François PINAUD, Pierre MERCIER, Claudia KANOWSKI, Alexandre GADY
Fédération des sociétés historiques et archéologiques de Paris et Ile-de-France - 1993
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