Au sein de la congrégation de Saint-Maur, se trouve une sorte de laboratoire d'histoire au quel sont attachés douze places de littérateurs établies au sein de la congrégation à Saint-Germain des près On y retrouve les principaux mauristes.
Les axes de travail sont l'Écriture sainte, la patrologie, la théologie dogmatique, le droit canonique, l'ascétisme chrétien et monastique, l'histoire ecclésiastique, la liturgie et la vie des saints.

La bibliographie mauriste contient au total les noms de quelque 220 auteurs et plus de 700 œuvres.