Négociant, propriétaire à Saint Domingue.
Ecuyer Jean Gabriel Montaudouin de la Touche, négociant et économiste, consul de Nantes, baptisé en l'église St Nicolas le 25 décembre 1722 et marié à Catherine Olive Hay, créole de Saint Domingue d'origine irlandaise. Homme de lettres, ami de Voltaire. Il a donné son nom à la rue Montaudouine. C'est chez ce négociant que fut reçu, en 1777, Joseph Poniatowski, neveu du roi de Pologne, celui-là même qui devait devenir lieutenant de Napoléon, et qui faisait un voyage en France. Décédé en 1786.