Élie Antoine Alfred Parlier est Ingénieur général des Ponts et Chaussées

Est le fils de Pierre Henri Parlier qui fut aussi membre de l'Académie des sciences et lettres de Montpellier.

Polytechnicien (1858), carrière dans différents endroits, chargé d'étudier les alluvions côtières de l'Aude et de l'Hérault (1897), termine sa vie active comme inspecteur des ports maritimes.
A dirigé la construction des canaux pour la submersion des vignes de l'Hérault (période du phylloxéra) et la construction du canal de Gignac. Retraité en 1910.

Il est membre de l'Académie des sciences et lettres de Montpellier, section sciences, siège III de 1891 à 1900

Il est inhumé à Toulouse.