Paul White est un médecin, cardiologue et universitaire américain.
Il effectue ses études à la Harvard Medical School, où il obtient son doctorat en 1911.
Il effectue son internat en pédiatrie et médecine interne au Massachusetts General Hospital, où il devient plus tard directeur du département de cardiologie.
Pendant la Première Guerre mondiale, il sert en qualité d'officier de santé dans la British Expeditionary Force en 1916 et l'American Expeditionary Force de 1917 à 1919.
Il est nommé instructeur clinique à la Faculté d'Harvard en 1921, où il devient successivement professeur assistant en 1933, professeur clinique en 1949 et professeur émérite en 1949.
Il quitte son poste au Massachusetts General Hospital en 1948 pour se consacrer au développement du National Heart Institute.
Il est considéré comme un pionner de la cardiologie préventive. A ce titre, il est notamment nommé médecin du Président Eisenhower à la suite de son attaque cardiaque en 1955.
Il est élu correspondant étranger de l'Académie de médecine pour la division de médecine le 26 février 1952.