Imbert Taillefer est un chirurgien militaire français.
Il est fils de Jean Georges, receveur de capitation, et de Suzanne Tairy.
Il est docteur en médecine.
En 1795, il est élève à l'École de médecine de Paris avant d'être chirurgien externe de l'Hôtel-Dieu durant trois ans. Il devient ensuite élève-chirurgien dans le port de Brest et embarque pour la première fois à bord de l'Immortalité en tant que sous-aide en 1798. Il passe ensuite officier de santé auxiliaire puis entretenu à partir de 1801. En 1804, il est chirurgien major des marines de la garde des consuls et effectue plusieurs campagnes militaires jusqu'en 1815. C'est en 1805 il embarque pour la dernière fois à bord d'un navire. Quatre ans plus tard, en 1809, il est chirurgien en chef du second régiment de chasseurs. En 1816, il est second chirurgien en chef de la Marine à Brest. C'est un homme respecté par ses supérieurs.
Il est nommé chevalier de la Légion d'honneur en 1806 et officier en 1814.
Il est élu correspondant national de l'Académie de médecine le 23 juin 1840.

Il est nommé chevalier de la Légion d'honneur en 1806 et officier en 1814.