Léon Périer est un pharmacien et viticulteur français.
Il est le fils de Jean Périer pharmacien à Pauillac et de Catherine Célina Tatinac.
Pharmacien de l'Ecole de Bordeaux en 1860, il devint Pharmacien de 2e classe (brevet supérieur) puis de 1ère classe de l'École de Paris en 1875. En 1878, et jusqu'en 1886, il est agrégé à la Faculté de médecine et de pharmacie de Bordeaux, puis maître de conférences. En 1882, il reçut le titre de pharmacien... (
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