Louis Obet est un chirurgien de la Marine français.
Il est fils de Yves Louis, capitaine d'un navire marchand, et de Basile Françoise La Chaise. Son parrain, Jean-Jacques Poirier, est aussi capitaine d'un navire marchand.
Il débute sa carrière en juin 1792 en tant qu'aide-chirurgien à Brest. Il alterne ensuite les services à terre et en mer à bord de navires tels que l'Impérieux, le Hoche ou encore le Terrible.
Il obtient son doctorat en 1806.
À partir de 1808, il est attaché au port d'Anvers puis de Cherbourg à partir de 1814. Il est alors second chirurgien en chef.
Il est professeur d'anatomie à partir de 1810.
Il a le grade de second médecin en chef de la Marine.
Il est élu adjoint correspondant de l'Académie de médecine pour la section de médecine le 5 avril 1825.
Il est nommé chevalier de la Légion d'honneur en 1821 et officier en 1833.