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BAILLET Louis René

Naissance: 7 septembre 1834 à Amiens (Somme) - Décès: 4 février 1917 à Bordeaux (Gironde)

Société(s)
Académie nationale de médecine : Correspondant national pour la division de médecine vétérinaire, 1893-1917
Biographie
Louis Baillet est un médecin vétérinaire français.

Diplômé en 1837 à l'école de Toulouse, il fut bientôt appelé à La Rochelle pour faire à la ferme-école un cours d'hygiène et de zootechnie; il fut désigné, en 1864, pour enseigner l'agriculture et l'horticulture à l'École normale de la Charente-Inférieure. Il remplissait ces fonctions quand la ville de Bordeaux, reconnaissant la grande utilité d'organiser un service de surveillance des matières alimentaires,... (lire la suite...)
Sources biographiques
Index des membres, des associés et des correspondants de l’Académie de médecine, 1820-1990, p. 8.
Éloge par G. Bouchardat le 20 février 1917, Bulletin de l'Académie de médecine, 1917, tome 77-n°8, p.220.
Bibliographie
Traité de l'Inspection des Viandes de Boucherie, 1875
Rédacteur(s) de la notice : Gustave Bouchardat
Fiche créée le 29/09/2018 - Dernière mise à jour le 30/12/2019
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