Pharmacien en chef du service de santé des armées, Jean-Louis Jamet, pharmacien d'officine, a été très impliqué dans la vie de sa profession. Il a été président de la commission Relations sociales et formation professionnelle de la Fédération des syndicats pharmaceutiques de France (FSPF) et vice-président de ce syndicat, sous le premier mandat de Bernard Capdeville, en 1995.

Il a été vice-président de la chambre de commerce et d'industrie de Paris, vice-président de la Confédération générale des petites et moyennes entreprises (CGPME) et membre du Conseil économique, social et environnemental (CESE). Il est officier de la Légion d'honneur, chevalier dans l'ordre national du Mérite. Il est membre de l'Académie de pharmacie.