Docteur en pharmacie, Jean-François Gueler est originaire de Troyes. Il a été président de la mutuelle d’assurance des pharmaciens, président de l’association DECA (Donnons ensemble pour la cancérologie dans l’Aube), président fondateur de l’Association de lutte conter la toxicomanie (ALT).Très impliqué au sein du Kiwanis club de Troyes, il avait aussi occupé les fonctions de lieutenant-gouverneur durant deux ans. C’est aussi en tant que membre du Kiwanis qu’il a été durant plusieurs années président des 48 Heures d’automobiles anciennes de Troyes.

Amoureux de la montagne, grand navigateur, Jean-François Gueler a également été conseiller municipal à Troyes aux côtés de Robert Galley. Il était par ailleurs chevalier de l'Ordre national du mérite en 1994, officier en 2006.
Il est élu membre correspondant national, 5ème Section, de l'Académie nationale de pharmacie.
Il est élu membre associé de la Société académique de l'Aube en 1985.