Lazzaro Spallanzani est un écclésiastique Biologiste italien.
Professeur aux universités de Reggio, Modène, puis Pavie.

Lazzaro Spallanzani étudie et réfute la théorie de la génération spontanée en 1762. Son expérience prouve que les microorganismes viennent de l'air et qu'ils sont tués par une ébullition suffisamment prolongée qui stérilise la préparation. Ces travaux participent à la remise en cause de la théorie de la génération spontanée, dont la... (lire la suite...)