Jean Casimir Perier appartient à la grande bourgeoisie parisienne et à une famille considérable dans la banque, l’industrie et la politique. Il étudie au lycée Bonaparte puis obtient une licence en droit et en lettres. Lors de la guerre de 1870-1871, il est capitaine de la 4e compagnie du 1er bataillon des mobiles de l’Aube, est cité à l’ordre de l’armée et est fait chevalier de la Légion d’honneur.
La guerre achevée, il entre en politique comme secrétaire de son père, Auguste-Victor Casimir Perier, ministre de l’Intérieur dans le gouvernement Thiers. En 1873, il est élu conseiller général du canton de Nogent-sur-Seine. Il devient député de l’Aube en 1876 et est réélu sans interruption jusqu’en 1894. Il rejoint le groupe des Républicains de gauche.i isolement à l’Élysée et de son absence de réel pouvoir.
Il abandonne la politique et se consacre à ses affaires, particulièrement à l’exploitation minière. Ayant refusé des obsèques nationales, il est inhumé dans le caveau de famille à Pont-sur-Seine (Aube).