Fils de Pierre Chablanc, cordonnier, et de Marie Anne Hioret son épouse.
Issu d’une famille pieuse, il entre en octobre 1868 à la division ecclésiastique de l’Institution de Pons puis au Grand séminaire de La Rochelle en 1875 avant de revenir à Pons deux ans plus tard comme professeur de français et de dessin, puis ensuite d’économe.
Ordonné prêtre à La Rochelle le 1er octobre 1882, il retourne à Pons comme enseignant. Il est nommé professeur à Notre-Dame de Recouvrance à Saintes le 2 octobre 1903.