Avocat et homme politique français.

Service militaire 1879-1883 (expédition dans le sud oranais).
Lauréat de la faculté de droit de paris. Avocat à la Cour d'appel (depuis 1886), avocat de l'administration des Douanes, des Chemins de fer de l'Etat (1911) (expropriations).
Conseiller municipal de Paris 1898, Président du Conseil municipal de Paris (année 1904-1905).


Député de la Seine de 1906 à 1919 (2e circonscription du 5e arrondissement)
Ministre des Travaux Publics et des Transports du 20 mars au 12 septembre 1917 dans le gouvernement Alexandre Ribot, ministre intérimaire à la justice.
Président du groupe de la gauche radicale.
Président de la commission de législation civile et criminelle.
Rapporteur général de la commission des dommages de guerre, puis président de cette commission.


Membre de la société des Amis de l'éléphant en 1906
Officier de la légion d'Honneur
34 rue de l'Arbalète.
Une rue de Paris porte son nom depuis 1932 : la rue Georges-Desplas dans le 5e arrondissement.