Propriétaire du château de Saulty (Pas-de-Calais), avec les exploitations agricoles et les manufactures industrielles
Son père, Crespel-Dellisse avait fondé en 1811 une sucrerie; Tiburce Crespel gère les trois nouvelles acquises en 1830 à Roye, Villeselve et Francières. En 1855, outre neuf sucreries, il exploite 2235 ha, sur lesquelles sont élevés 860 bovins et 4 à 5 mille moutons engraissés par les pulpes des sucreries. Il cherche constamment à améliorer les méthodes de cultures
Il meurt des suites d'une commotion lors de la crise financière de 1858 qui mit en difficulté les industries sucrières

Elu associé ordinaire en mai 1855, section grandes cultures
Membre des société d'agriculture du Pas-de-Calais, d'Arras, de Saint Omer, Saint Pol