Vincent Xambeu est militaire, naturaliste entomologiste, spécialiste de l'étude des larves.
Capitaine au 22ème de ligne, Montélimar, Drôme.
1876, Chevalier de la légion d'honneur.
1887, retraite à Ria, Pyrénées-Orientales.
L'espèce Belisarius xambeui Simon, 1880 est nommée en son honneur.