Henri Delace est négociant.

responsable d'une société de négoce en vin à Tournon (Ardèche) associé à Audibert.
Il reprendra avec son frère Florentin la succession familiale en 1924. Ils achètent un vignoble à Châteauneuf-du-Pape et en agrandissant celui de l’Hermitage pour assurer une production constante de vins de haute qualité.

Membre de la Société d'archéologie, d'histoire et de géographie de la Drôme