Louis Perrin est agriculteur depuis 1949 à Saint-Luperce.
Il s'investit dans le syndicalisme agricole et devient président de la Fédération de syndicats d'exploitants agricoles d'Eure-et-Loir (1959-1967).
Il prend également en charge de 1969 à 1974, la vice-présidence de la Fédération nationale des syndicats d'exploitants agricoles. En 1967, il accède à la présidence de la chambre d'agriculture d'Eure-et-Loir.
En 1974, après avoir été vice-président, puis secrétaire général, il assure la présidence de l'Assemblée permanente des chambres d'agriculture. Il occupe parallèlement les fonctions de président de l'Institut national d'agronomie (1972-1980), de conseiller économique et social au titre de l'agriculture à partir de 1963 et de membre du conseil de direction du Fonds d'orientation et de régulation des marchés agricoles (1969-1974).
Membre de l'Académie d'agriculture de France, section hors cadre, 1981