Eugène Chevandier de Valdrôme est un homme politique et industriel français.

Etudes de mathématiques et de chimie à l'École centrale des arts et manufactures.

En 1848, l'industriel lorrain devient administrateur de la manufacture de Saint-Gobain qui fusionne avec celle de Saint-Quirin Il administre aussi la Compagnie des chemins de fer de l'Est.
Il est vice-président (1853 – 1866) puis président (1866 – 1873) de la Société forestière de France.
Il est nommé ministre de l'Intérieur par Émile Ollivier dans le cabinet du 2 janvier 1870.

Chevalier de la Légion d'honneur.

Académie d'agriculture de France, membre titulaire, 1850.
Académie des sciences, membre correspondant (section d’Économie rurale), 1857.