Anonyme 1920. Liste des membres de la Société d’émulation du Bourbonnais, Année 1920. Bull Soc. émul. Bourbonnais, XXIII : 281-290. Lassimonne, p. 286. Anonyme 1923. Tableau des membres de la Société linnéenne de Lyon. Administration de 1922. Bureau. Liste des membres en 1922. Ann. Soc. linn. Lyon, 1922, 71 : V-XXXVII. Lassimonne (S.-E.), p. XXIII. Charpin André & Timbal Jean 2007. Liste des membres de la Société botanique de France de son origine (1854) à 2003 (150 ans). Acta Botanica Gallica, 154 (3) : 423-492. Lassimonne Simon Etienne, n°2467, p. 462

Deuxième Congrès de l'agriculture de la région bourbonnaise, à Montluçon, en 1922. 3e commission. Présidence de M. Barthélaix,... Rapporteur : M. Lassimonne,.., 1923
Flore des plantes vasculaires du Bourbonnais. Synopsis des espèces Linnéennes ou Linnéons. Ouvrage honoré d'une médaille de vermeil de la Société des agriculteurs de France, 1932
Manuel d'agriculture, avec notions d'horticulture, pour les départements du centre de la France, cours du certificat d'études, 1902
Manuel d'agriculture pour le centre de la France, 1902
Notes sur la flore de Munet, 1887
Les Plantes des prés du Bourbonnais, 1889
Principes de topographie botanique, 1892
Rapports entre la végétation spontanée et la composition minéralogique et chimique du sol, d'après les recherches de M. le Dr Gillot sur les colonies végétales hétérotopiques, par S.-É. Lassimonne,..., 1896