Charles-Hippolyte Pouthas est professeur d'histoire contemporaine. Il a marqué la discipline par son approche de l'époque de la Restauration et en particulier du problème des nationalités, qui revient périodiquement en force.
Il est l'un des grands biographes de Guizot et auteur du fameux Malet-Isaac de 1948.
Historien spécialiste d’histoire politique et religieuse de la France contemporaine, il a été professeur à l’Université de Paris et directeur de la Revue d’histoire moderne et contemporaine.

Académie des sciences, arts et belles-lettres de Caen, membre
Comité des travaux historiques et scientifiques, membre
Société d'histoire moderne et contemporaine (Paris), membre, comité de rédaction
Société de l'histoire de France, membre, président, 1947 , 1947-1974
Société de l'histoire de Paris et de l'Île-de-France, membre , 1946-1974
Société nationale académique de Cherbourg, 1956-1974