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CADET DE VAUX Antoine Alexis François

Naissance: 13 janvier 1743 à Paris - Décès: 29 juin 1828 à Nogent-sur-Oise (Oise)

Société(s)
Académie bavaroise des sciences
Académie d'agriculture de France : académie royale d'agriculture, associé Société d'agriculture de Paris 1787-1793, rappelé comme membre résidant 1798, associé libre 1813-1828, 1787-1828
Académie de médecine : membre honoraire, section de pharmacie, 1820-1828
Académie royale de Madrid
Société d'encouragement pour l'industrie nationale : Membre du conseil (1802-1807), membre du comité des arts économiques, 1802-1807
Société de médecine de Paris : Membre, 1796-1828
Biographie
Antoine Alexis Cadet de Vaux est un pharmacien et chimiste français.

Il était le dernier de quatorze enfants du chirurgien Claude Cadet, arrière-neveu de Vallot médecin de Louis XIV, membre de l'Académie des sciences.

Sous le ministère de Turgot, de Malesherbes, pendant les premières années du règne de Louis XVI, Antoine-Alexis Cadet de Vaux contribua avec Duhamel-Dumonceau à instituer dans plusieurs provinces des comices agricoles. Avec Parmentier, il... (lire la suite...)
Sources biographiques
- Académie d'Agriculture de France - BNF - Académie nationale de médecine. Index biographique des membres, des associés et des correspondants de l’Académie de médecine : 1820-1990. 4e édition. Paris : Académie nationale de médecine, 1991. - Eloge faite le 28 février 1828 par le secrétaire J. J. Virey, Mémoires de l'Académie de médecine, Tome 2, p. 32-34 - Bulletin de la Société d’Encouragement pour l’Industrie Nationale, 1893, 92e année, 4e série, tome 8, Novembre 1893, pp.815.
Bibliographie
Il est l'auteur d'un grand nombre de publications sur différentes cultures, sur l'hygiène (le méphitisme) et sur les soupes populaires; pour certains, il a collaboré avec Parmentier.

Mémoire sur la gélatine des os et son application à l'économie alimentaire privée et publique... par Antoine-Alexis Cadet-de-Vaux,... Paris : impr. de Xhrouet, (s. d), 101 p.
Rédacteur(s) de la notice : Nadine Vivier, J J Virey, Quitterie Dectot
Fiche créée le 21/12/2015 - Dernière mise à jour le 24/06/2025
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