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CADET DE VAUX Antoine Alexis François

Naissance: 13 janvier 1743 à Paris - Décès: 29 juin 1828 à Nogent-sur-Oise (Oise)

Société(s)
Académie d'agriculture de France : académie royale d'agriculture, associé Société d'agriculture de Paris 1787-1793, rappelé comme membre résidant 1798, associé libre 1813-1828, 1787-1828
Académie de médecine : membre honoraire, section de pharmacie, 1820-1828
Biographie
Antoine Alexis Cadet de Vaux est un pharmacien et chimiste français.

Il était le dernier de quatorze enfants du chirurgien Claude Cadet, arrière-neveu de Vallot médecin de Louis XIV, membre de l'Académie des sciences.

Sous le ministère de Turgot, de Malesherbes, pendant les premières années du règne de Louis XVI, Antoine-Alexis Cadet de Vaux contribua avec Duhamel-Dumonceau à instituer dans plusieurs provinces des comices agricoles. Avec Parmentier, il... (lire la suite...)
Sources biographiques
- Académie d'Agriculture de France - BNF - Académie nationale de médecine. Index biographique des membres, des associés et des correspondants de l’Académie de médecine : 1820-1990. 4e édition. Paris : Académie nationale de médecine, 1991. - Eloge faite le 28 février 1828 par le secrétaire J. J. Virey, Mémoires de l'Académie de médecine, Tome 2, p. 32-34
Bibliographie
Il est l'auteur d'un grand nombre de publications sur différentes cultures, sur l'hygiène (le méphitisme) et sur les soupes populaires; pour certains, il a collaboré avec Parmentier.

Mémoire sur la gélatine des os et son application à l'économie alimentaire privée et publique... par Antoine-Alexis Cadet-de-Vaux,... Paris : impr. de Xhrouet, (s. d), 101 p.
Rédacteur(s) de la notice : Nadine Vivier, J J Virey
Fiche créée le 21/12/2015 - Dernière mise à jour le 30/04/2024
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