Devenir l’histoire de France - 09/2024 Volume 70 Grandes Chroniques de France au Moyen Âge
Le maître d'école du village au temps des Lumières et de la Révolution - 02/2023 Volume 69
L’intendance de La Rochelle à la fin du XVIIe siècle - 01/2022 Édition critique du mémoire de Michel Bégon « pour l’instruction du duc de Bourgogne »
La montagne explorée, étudiée et représentée : évolution des pratiques culturelles depuis le XVIIIe siècle - 06/2020 Louis BERGÈS (dir.)
La montagne comme terrain d'affrontements - 09/2019 Philippe BOURDIN, Bernard GAINOT (dir.)
L’animal symbole - 04/2019 Marianne BESSEYRE, Pierre-Yves LE POGAM, Florian MEUNIER (dir.)
Monastères et couvents de montagne : circulation, réseaux, influences au Moyen Âge - 01/2019 Daniel LE BLÉVEC (dir.)
Rodin - 09/2018 Volume 81
L'Enquête générale de Leopardo da Foligno dans le comté de Forcalquier - 09/2017 Volume 74
Le Château de Villebon en 1642 - 09/2017 Volume 75
Cartophotographies - 06/2017 Volume 17
Le frisson et le baume - 05/2017 Expériences féminines du corps au Siècle des lumières
Les Mangeurs du XXIe siècle (édition électronique) - 07/2016 Télécharger l'introduction en PDF Claudine VASSAS (dir.)
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e Congrès national des sociétés historiques et scientifiques, Rennes, 2013
Francis ADIKO A., Roseline BOUCHARD, Albert GIRAUD, Jean-François GRONGNET, Déborah KESSLER-BILTHAUER, Christophe LAVELLE, Silvia PÉREZ-VITORIA, Pierre RAFFARD, Pacôme TSAMOYE, Léopold YAO Y.
Articles :
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Étude anthropologique de l’alimentation lors du tambruya à Abidjan (Côte d’Ivoire) - Francis ADIKO A., Léopold YAO Y. et Jean-François GRONGNET - Téléchargement gratuit
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L’aventure de la ratatouille - Albert GIRAUD - Téléchargement gratuit
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Se nourrir : stratégies paysannes - Silvia PÉREZ-VITORIA - Téléchargement gratuit
Manger moral, manger sauvage ? (édition électronique) - 05/2016 Télécharger l'introduction en PDF Sergio DALLA BERNARDINA (dir.)
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e Congrès national des sociétés historiques et scientifiques, Rennes, 2013
Catherine-Marie DUBREUIL, Céline EMERY, Yassine KERVELLA-MANSARÉ, Émilie MARIAT-ROY, Maxime MICHAUD, Deborah NADAL, Christelle PINEAU, Fabien RIERA, Rita VIANELLO
Articles :
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Vins vivants : à l’abreuvoir de la nature - Christelle PINEAU - Téléchargement gratuit
Représenter l’Algérie - 12/2015 Volume 15 e siècle
Tous à table ! Repas et convivialité (édition électronique) - 10/2015 Télécharger l'introduction en PDF Christiane DEMEULENAERE-DOUYÈRE (dir.)
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e Congrès national des sociétés historiques et scientifiques, Rennes, 2013
Françoise BAYARD, Serge BIANCHI, Cécile BOUET, Catherine CHADEFAUD, Benoît CLAVEL, Christophe CLOQUIER, Hubert DELORME, Laure GEVERTZ, Arbia HILALI, Jean-Loup LEMAITRE, Jérôme LOUIS, Federica MASÈ, Gersende PIERNAS
Langages et communication : espaces, territoires, pouvoirs (édition électronique) - 09/2015 Cécile SOUCHON (dir.)e Congrès national des sociétés historiques et scientifiques, Nîmes, 2014
Fortifications et frontières entre guerre et paix (édition électronique) - 07/2015 Télécharger l'introduction en PDF François BART (dir.)
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e Congrès national des sociétés historiques et scientifiques, Perpignan, 2011
Michel BOURRIER, Colette BOURRIER-REYNAUD, Jean-Claude ROUX, Clémentine THIERRY
Paysage et religion - 03/2015 Perceptions et créations chrétiennes
Du poil et de la bête - 02/2015 Iconographie du corps sauvage en Occident à la fin du Moyen Âge (XIIIe -XVe siècle)
