Samuel Fermat ou de Fermat est traducteur, érudit, poète et homme politique
Conseiller au Parlement de Toulouse
Né en 1630 ? Décédé en 1690 ?

Fils de Pierre

Il traduisit en 1690, selon l’abbé Goujet, deux traités de la chasse écrits par Appian et par Oppien.
On lui doit, en latin, quatre livres de chants variés qu’il publia à Toulouse en 1680.
On lui doit encore, publiés la même année en latin, les Tres dissertationnes. La première sur l’art militaire, la seconde sur Homère et l’influence qu’il eut sur les jurisconsultes, la troisième sur l’histoire naturelle et sur les merveilles de la mer.
Il nous reste des lettres échangées avec des savants du temps, dont Pellisson, Huygens, ou Justel.

Il est membre de l'Académie des sciences, inscriptions et belles-lettres de Toulouse (Académie des Lanternistes)
Académie de Castres