Georges Mignonac est chimiste

Il est l’exemple parfait du scientifique seulement intéressé par la recherche et peu soucieux du conformisme universitaire. Non-bachelier, il illustra la méthode de Paul Sabatier pour qui ce diplôme n’était pas nécessaire pour entreprendre des études supérieures. Professeur d’Université, sans thèse, il forma des dizaines de docteurs avant d’obtenir ce titre lui-même . Ses découvertes en chimie sont majeures : elles ont permis un accès facile aux matières premières du nylon. L’un des rares chimistes cités par Sabatier dans son discours du prix Nobel, il succéda à celui-ci à la tête de l’Institut de Chimie de Toulouse et, jusqu’à sa retraite, il continua à diriger des chercheurs dans des domaines d’une grande modernité pour l’époque : spectroscopie Raman, mesure et utilisation des moments dipolaires des molécules et réactions sous plasma.

Il est membre de l'Académie des sciences, inscriptions et belles-lettres de Toulouse