Léon Coze est un médecin français.
Son père Jean Baptiste Rozier Coze était docteur en médecine, doyen de la Faculté de Strasbourg et époux de Marie Louise Roux.
Son grand-père paternel Pierre Coze était lui aussi professeur et doyen de la Faculté de médecine de Strasbourg.
Léon Coze effectua sa formation médicale à Strasbourg, obtenant son doctorat en 1842, puis son agrégation en 1854.
Il fut médecin de la manufacture d'armes de... (
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