Antoine Boutet est un vétérinaire français.
Fils de Claude François Boutet, maître préposé aux chevaux de la commune de Neuvy-sur-Loire, Antoine Boutet naît en 1819 dans la Nièvre. Il sort diplomé, suite à des études vétérinaires à l’École d’Alfort, en 1842. Il exerce sa profession à Chartres de 1840 à sa mort.
Antoine Boutet est membre du jury des concours régionaux vétérinaire du département de l’Eure-et-Loir, des concours... (
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