Léopold Thonon est magistrat. Juge d’instruction à La Réunion puis Conseiller à la Cour d’appel d’Aix.
Léopold Thonon commence sa carrière comme juge suppléant à St-Pierre de la Martinique puis à Tra Vinh au Vietnam en 1896. En 1901 il est nommé juge d’instruction à St-Pierre de La Réunion puis, en 1902 à St-Denis de La Réunion. En 1903 il est président des tribunaux de première instance de St-Denis. En 1907 il est conseiller de la Cour d’appel de Fort de France. En 1920 il est président des tribunaux de première instance de Bône en Algérie puis conseiller de la Cour d’appel d’Alger en 1921 et enfin conseiller de la Cour d’appel d’Aix en 1926. Il prend sa retraite en 1936.
Chevalier de la Légion d’honneur (1930).
Membre correspondant de l’Académie de l’île de La Réunion, élu le 21 août 1913.