Gabriel Marchoux est un médecin épidémiologiste français, professeur à l'Institut Pasteur.
Il est le fils de François Marchoux et de Marie Morans.
Faisant ses humanités au Lycée d'Angoulême, Gabriel Marchoux se lie avec la famille du Dr Roux pour lequel s'ouvrent, vers cette époque, les portes du laboratoire de Pasteur. Ces circonstances ont sans doute quelque influence sur la vocation du lycéen pour la Microbiologie. Émile Marchoux vient faire ses... (
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