Burkhard Seiler est un médecin allemand.
Il effectue sa formation à l'Université d'Erlangen à partir de 1796, obtenant son doctorat en 1799. Il poursuit sa formation dans les hôpitaux de Wurzbourg, Bamberg, Vienne et Berlin.
Il est prosecteur du théâtre anatomique de l'Université de Wittenberg de 1802 à 1804 puis professeur à l'Université de Karkhov jusqu'en 1807, année où il retourne à Wittenberg pour être titularisé à la chaire d'anatomie et de chirurgie.
Il est nommé médecin du district de Krukreis et de la ville de Kemberg en 1809.
Il s'installe ensuite à Dresde, où il intègre l'académie de médecine chirurgicale de l'armée saxonne fondée en 1815. Il en est professeur de thérapie et directeur en 1816.
Il devient également recteur de l'école vétérinaire de la même ville en 1817.
Il est finalement nommé juge et conseiller médical du gouvernement saxon en 1827.
Il est élu correspondant étranger de l'Académie de médecine le 24 février 1835.