Agricultuer et manufacturier, il fut pionnier de l'industrie sucrière: il crée une raffinerie à Lille en 1810, puis après quelques déboires, une sucrerie à Arras en 1815, qui réussit à produire annuellement 750 tonnes de sucres, en 1847 année où il est récompensé par une médaille.

Il gère avec son fils Tiburce Crespel, neuf manufactures et 2275 ha cultivés en blés, betteraves, avec un cheptel important. Il reçoit en 1849 la grande médaille d'or de la Société centrale d'agriculture pour ses exploitations et manufactures.
En 1857, la crise de spéculation financière le ruine. Napoléon III fait voter une rente viagère en récompense nationale.
élu associé à la Société centrale d'agriculture en Mai 1856