Édouard Ancelet est un médecin français.

Originaire de Reims, il réalise ses études à Paris jusqu'au doctorat qu'il obtient en 1856. Il consacre sa thèse à l'anatomie pathologique du pancréas, ce qui lui vaut sa renommée. Il s'installe ensuite à Vailly-sur-Aisne pour des raisons familiales et entre au conseil municipal en 1865. Républicain convaincu, il eu quelques démêlées avec les autorités du second empire et fut même enfermé momentanément à la prison de Soissons en 1866. Il fit également des recherches sur le cancer et rédigea en 1862 un projet d'organisation de médecine gratuite pour les indigents.

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